Skip to main content
De winkelwagen is leeg

Amandelmeel

€ 3,99 (per eenheid)
Hoeveelheid

+

Amandelmeel is een meelachtig product dat wordt gemaakt van gemalen amandelen. Het is een populair alternatief voor tarwemeel en wordt vaak gebruikt in glutenvrije en paleo-diëten.

Amandelmeel heeft een lichte, nootachtige smaak en is rijk aan voedingsstoffen, zoals eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamine E en magnesium. Het is ook een goede bron van antioxidanten en heeft een lage glycemische index, wat betekent dat het langzaam wordt verteerd en geen pieken veroorzaakt in de bloedsuikerspiegel.

Amandelmeel kan worden gebruikt als vervanger voor tarwemeel in vele recepten, zoals brood, gebak, koekjes en pannenkoeken. Het kan ook worden gebruikt om een krokante korst te maken voor vlees of visgerechten.

Het is belangrijk om te weten dat amandelmeel relatief hoog is in calorieën en vet, dus het moet met mate worden geconsumeerd, vooral voor mensen die op hun calorie-inname moeten letten. Het kan ook een duurdere optie zijn dan tarwemeel of andere meelsoorten.