Studentenhaver is een soort trail mix, een mengsel van gedroogde vruchten, noten en soms ook zaden en granen. De specifieke samenstelling kan verschillen afhankelijk van de fabrikant en het merk, maar typische ingrediënten in studentenhaver zijn onder andere rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde appels, walnoten, hazelnoten, amandelen en soms ook pinda's, zonnebloempitten en pompoenpitten. Het is een populaire snack onder studenten vanwege de hoge voedingswaarde en het gemak om mee te nemen.